Un savoir-faire ancestral

Conscients du caractère exceptionnel du Poulet du Bourbonnais, les aviculteurs ont préservé la qualité de ce produit issu du terroir bourbonnais en respectant un savoir-faire hérité des métayers d’antan. Le Poulet du Bourbonnais AOP est ainsi élevé dans le strict respect des conditions d’élevage traditionnelles.